เตาไทยเดิม 2

การทำน้ำตาลมะพร้าว เป็นอาชีพดั้งเดิมอยู่คู่จังหวัดสมุทรสงครามมาช้านานกว่า 200 ปี เรียกได้ว่าเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวสมุทรสงคราม ซึ่งในปัจจุบันมีนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะชาวต่างชาติให้ความสนใจกันมาก ก่อให้เกิดการทำธุรกิจการท่องเที่ยวเชิงเกษตรชม “เตาตาล” คือ ชมกระบวนการทำน้ำตาลมะพร้าว ตั้งแต่ ชมสวนสู่กระบวนการเก็บ เคี่ยว จนถึงออกมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากน้ำตาลมะพร้าว เช่น น้ำตาลปึก น้ำตาลปี๊ป และที่เตาตาลไทยเดิมสองของคุณไพโรจน์แห่งนี้ ยังเปิดเรือนไทยไม้โบราณที่ปัจจุบันยังใช้เป็นที่อยู่อาศัยให้ได้เยี่ยมชม ศึกษา เรียนรู้ถึงวิถีชีวิตความเป็นอยู่แบบชาวสมุทรสงครามแท้ๆ อีกด้วย มาถึงเตาตาลนักท่องเที่ยวย่อมมั่นใจว่าจะได้น้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ กลับไปแน่นอน